La svolta vegetariana di Alain Ducasse: il menu del Plaza Athénée di Parigi all'insegna della naturalité - Gambero Rosso
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![Identità Golose 2015, il giorno dedicato alla cucina naturale tra golosità e benessere - Il Fatto Quotidiano Identità Golose 2015, il giorno dedicato alla cucina naturale tra golosità e benessere - Il Fatto Quotidiano](https://st.ilfattoquotidiano.it/wp-content/uploads/2015/02/20150206-identit%C3%A0-golose-2015.jpg)
Identità Golose 2015, il giorno dedicato alla cucina naturale tra golosità e benessere - Il Fatto Quotidiano
Reporter Gourmet - 🍽 Il piatto gourmet di oggi nasce dall'incredibile estro dello chef Michelangelo Mammoliti, classe 1985, dapprima allievo di Marchesi e successivamente di Alain Ducasse e Pierre Gagnaire in Francia.
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